WORKSHOP: UAH X RMIT 2022
"City as a medium: The production of space through Food in HCMC" - "Sự hình thành không gian thông qua ẩm thực của Thành phố Hồ Chí Minh"
"Hàng rong" là một nét đẹp văn hoá lâu đời của Việt Nam khiến nhiều du khách trên thế giới thích thú. Tuy nhiên ở chiều ngược lại, khi các chính quyền địa phương nỗ lực cải thiện bộ mặt đô thị hiện đại theo các nước phương tây thì "hàng rong" đã bị nhìn nhận là "thiếu văn minh" và đã không nhận được đủ sự quan tâm để tìm kiếm 1 giải pháp chung nhằm phát huy nét đẹp văn hoá và tạo bộ mặt đô thị đặc trưng cho Việt Nam. Chính vì vậy, nhóm đã chọn quan sát và tìm hiểu về những người bán hàng rong nhằm hiểu hơn về những con người đó và mong rằng có thể chia sẻ thêm một vài thông tin thú vị liên quan nhằm thu hút thêm nhiều sự quan tâm về văn hoá hàng rong ở Việt Nam.
Nhóm đã chọn phỏng vấn 3 người bán hàng rong ở khu vực Hồ Con Rùa - khu vực nổi tiếng về các món ăn vặt hàng rong. Các thông tin nhóm phỏng vấn bao gồm:
- Lịch trình làm việc
- Lộ trình di chuyển
- Phương tiện di chuyển
- Lý do chọn nghề
Các thông tin được thể hiện trên bản vẽ với mỗi màu tương ứng với 1 người.
Hỷ: Thiết kế bản đồ lộ trình di chuyển của 3 người bán hàng rong
Phú: Thiết kế card các thông tin về 3 người bán hàng rong
Martin: Thuyết trình những việc làm của nhóm và kể những câu chuyện về 3 người bán hàng rong
